集落内ではゼンマイ揉みをする光景が見られるようになりました。

1日に何回も揉む作業はなかなか大変です。

毎年「ゼンマイ採りに連れて行って」と言うのですが「危ないからダメー」と言われます。ゼンマイは崖などに生えているから山歩きに慣れない人は本当に危険なんだそうです。

ゼンマイの白和え・炒め煮おいしいですよ。

地域おこし協力隊　栗原